Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy BAKE D6 od Resto Quality to wszechstronne i profesjonalne urządzenie, które zaspokoi potrzeby nawet najbardziej wymagających piekarzy i cukierników. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom technologicznym oraz solidnej konstrukcji, piec ten zapewnia doskonałe rezultaty wypieku, łącząc efektywność z łatwością obsługi. Jego zaawansowane funkcje, takie jak elektroniczny panel sterowania oraz możliwość regulacji temperatury do 450°C, sprawiają, że jest idealnym wyborem dla lokali gastronomicznych, które stawiają na jakość i niezawodność.

Opis:

• Elektroniczny, intuicyjny panel sterowania z wyświetlaczem cyfrowym umożliwiającym precyzyjną kontrolę warunków obróbki termicznej
• Komora o wysokości 18 cm - idealna do wypieku pizzy
• Wyższa efektywność energetyczna dzięki wysokiej jakości izolacji
• Dźwignia regulująca poziom wilgotności w komorze
• Regulacja temperatury do 450°C
• Niezależne, sterowane elektronicznie termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych
• Płyta szamotowa umieszczona w dolnej części komory
• Duże okno wizyjne umożliwia kontrolę procesu pieczenia
• Wewnętrzne oświetlenie komory
• Wentylowane płyty szamotowe
• Hartowane szkło
• Wytrzymały oraz wygodny uchwyt drzwi
• Profesjonalne sprężynowe zawiasy drzwi
• Solidna, wzmocniona i trwała konstrukcja pieca
• Front pieca wykonany ze stali nierdzewnej, a obudowa ze stali malowanej proszkowo
• Możliwość wyposażenia w płytę szamotową górną
• Możliwość wyposażenia w programowalny generator pary
• Brak możliwości równoczesnego zamontowania generatora pary i górnej płyty szamotowej!
• Możliwość dokupienia okapu i komory wzrostowej
• Możliwość dokupienia podstawy z zamontowanymi kółkami (do wysokości podstawy, należy doliczyć wysokość kółek wynoszącą 14 cm)
• Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki
• Możliwość zamontowania kabla 3 m z wtyczką 16/32 A - 150 zł netto

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość wykonania zapewniająca długotrwałe użytkowanie.
• Zaawansowany panel sterowania dla precyzyjnej obsługi.
• Możliwość personalizacji z dodatkowymi akcesoriami.
• 12-miesięczna gwarancja na terenie Polski.

Zastosowanie

• Wypiek pizzy i pieczywa w piekarniach oraz cukierniach.
• Produkcja chleba i ciast w lokalach gastronomicznych.
• Idealny do użytku w lokalach z dużym obciążeniem wypiekowym.

Specyfikacja

• Wymiary wewnętrzne [mm]: 830x1240x180
• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1130x1400x410
• Ilość komór: 1
• Moc [kW]: 10,2
• Zasilanie [V]: 400
• Temperatura [°C]: 50-450
• Waga [kg]: 129
• Pojemność pizz: 6x 40 cm
• Ilość blach 60x40 cm: 4