Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy BAKE 66/L od Resto Quality to doskonałe rozwiązanie dla cukierni i piekarni, które pragną osiągnąć najwyższą jakość wypieków. Dzięki innowacyjnej konstrukcji oraz zastosowanym materiałom, urządzenie to gwarantuje efektywność energetyczną oraz perfekcyjne rezultaty. Jego modułowa budowa pozwala na elastyczne dostosowanie do potrzeb każdego zakładu, a profesjonalne rozwiązania techniczne zapewniają wygodę i łatwość obsługi.

• Modułowy, szamotowy piec piekarniczy dedykowany do wyrobów cukierniczo-piekarniczych
• Komora o wysokości 18 cm - idealna do wypieku pizzy
• Prosty i wygodny manualny panel sterowania
• Wyższa efektywność energetyczna dzięki wysokiej jakości izolacji
• Dźwignia regulująca poziom wilgotności w komorze
• Niezależne termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych
• Płyta szamotowa umieszczona w dolnej części komory
• Duże okno wizyjne umożliwia kontrolę procesu pieczenia
• Wewnętrzne oświetlenie komory
• Wentylowane płyty szamotowe
• Hartowane szkło
• Wytrzymały oraz wygodny uchwyt drzwi
• Profesjonalne sprężynowe zawiasy drzwi
• Solidna, wzmocniona i trwała konstrukcja pieca
• Front pieca wykonany ze stali nierdzewnej, a obudowa ze stali malowanej proszkowo
• Możliwość wyposażenia w płytę szamotową górną
• Możliwość dokupienia okapu i komory wzrostowej
• Możliwość dokupienia podstawy z zamontowanymi kółkami (do wysokości podstawy, należy doliczyć wysokość kółek wynoszącą 14 cm)
• Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki
• Możliwość zakupu pieca z elektronicznym panelem sterowania (model BAKE D)

Parametry techniczne:

• Wymiary wewnętrzne [mm]: 1240x840x180 (x2)
• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1540x985x750
• Ilość komór: 2
• Moc [kW]: 20,4
• Zasilanie [V]: 400
• Temperatura [°C]: 50-400
• Waga [kg]: 176
• Pojemność pizz: 12x 40 cm
• Ilość blach 60x40 cm: 4+4

Wyposażenie dodatkowe:

• Okap KT 6L/66L
• Podstawa pod piec ST 6L/66L
• Górna płyta szamotowa MOD. 66L R
• Możliwość zamontowania kabla 3m z wtyczką 16/32 A - 150 zł netto

Dlaczego warto wybrać piec modułowy Resto Quality BAKE 66/L?

• W pełni profesjonalny piec do cukierni/piekarni wyprodukowany we Włoszech
• Możliwość piętrowania pieca w moduły
• Niezależne sterowanie grzałkami w dolnej i górnej części komory pieca
• Komora o wysokości 18 cm - idealna do wypieku pizzy
• Temperatura maksymalna to aż 400°C
• Możliwość wyposażenia pieca również w górną płytę szamotową dla osiągnięcia większej równomierności wypieku
• 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość wykonania i profesjonalne materiały
• Modularność, pozwalająca na elastyczne dostosowanie do potrzeb produkcji
• Efektywność energetyczna, co wpływa na niższe koszty eksploatacji
• Łatwość obsługi dzięki intuicyjnemu panelowi sterowania

Zastosowanie

• Produkcja pieczywa i wyrobów cukierniczych
• Wypiek pizzy i innych potraw wymagających wysokiej temperatury
• Umożliwienie różnorodnych technik pieczenia i wypieku

Specyfikacja

• Wymiary wewnętrzne [mm]: 1240x840x180 (x2)
• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1540x985x750
• Ilość komór: 2
• Moc [kW]: 20,4
• Zasilanie [V]: 400
• Temperatura [°C]: 50-400
• Waga [kg]: 176
• Pojemność pizz: 12x 40 cm
• Ilość blach 60x40 cm: 4+4