Wprowadzenie

Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy z podwyższaną komorą BAKE 4H od Resto Quality to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych piekarni i cukierni. Dzięki swojej konstrukcji i zaawansowanym funkcjom, urządzenie to wyróżnia się wysoką efektywnością oraz precyzyjnym sterowaniem procesem pieczenia. Jego modułowy design pozwala na elastyczne dostosowanie do potrzeb użytkownika, co czyni go idealnym wyborem dla wymagających profesjonalistów w branży gastronomicznej.

Kluczowe korzyści

• Profesjonalna jakość wykonania z wysokiej jakości materiałów
• Możliwość piętrowania pieca w moduły, co zwiększa jego funkcjonalność
• Niezależne sterowanie grzałkami dla lepszej kontroli nad pieczeniem
• Wysoka efektywność energetyczna dzięki doskonałej izolacji

Zastosowanie

• Idealny do piekarni i cukierni, zapewniając wyjątkową jakość wypieków
• Doskonale sprawdza się w produkcji chleba, bułek oraz ciast
• Możliwość dostosowania do różnych rodzajów wypieków dzięki regulacji wilgotności i temperatury

Specyfikacja

• Wymiary wewnętrzne [mm]: 830x840x270
• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1130x985x500
• Ilość komór: 1
• Moc [kW]: 6,9
• Zasilanie [V]: 400
• Temperatura [°C]: 50-400
• Waga [kg]: 101
• Pojemność pizz: 4x 40 cm
• Ilość blach 60x40 cm: 2
• Materiał frontu: stal nierdzewna
• Obudowa: stal malowana proszkowo
• Izolacja: wysoka jakość izolacji dla lepszej efektywności energetycznej
• Wyposażenie dodatkowe: możliwość dokupienia okapu, komory wzrostowej oraz generatora pary