Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy BAKE 6H od Resto Quality to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych piekarni i cukierni. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości materiałów oraz nowoczesnych technologii, piec ten zapewnia niezrównaną efektywność pieczenia oraz komfort użytkowania. Jego modułowa konstrukcja umożliwia łatwe dostosowanie do indywidualnych potrzeb, co czyni go idealnym wyborem dla każdego profesjonalisty w branży gastronomicznej.

Opis:

• Modułowy, szamotowy piec piekarniczy
• Komora o wysokości 27 cm - idealnie znajduje zastosowanie w piekarniach i cukierniach
• Prosty i wygodny manualny panel sterowania
• Wyższa efektywność energetyczna dzięki wysokiej jakości izolacji
• Dźwignia regulująca poziom wilgotności w komorze
• Niezależne termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych
• Płyta szamotowa umieszczona w dolnej części komory
• Duże okno wizyjne umożliwia kontrolę procesu pieczenia
• Wewnętrzne oświetlenie komory
• Wentylowane płyty szamotowe
• Hartowane szkło
• Wytrzymały oraz wygodny uchwyt drzwi
• Profesjonalne sprężynowe zawiasy drzwi
• Front pieca wykonany ze stali nierdzewnej, a obudowa ze stali malowanej proszkowo
• Solidna, wzmocniona i trwała konstrukcja pieca
• Możliwość wyposażenia w płytę szamotową górną
• Możliwość wyposażenia w programowalny generator pary
• Brak możliwości równoczesnego zamontowania generatory pary i górnej płyty szamotowej!
• Możliwość dokupienia okapu i komory wzrostowej
• Możliwość dokupienia podstawy z zamontowanymi kółkami (do wysokości podstawy, należy doliczyć wysokość kółek wynoszącą 14 cm)
• Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki

Kluczowe korzyści

• Wysoka efektywność energetyczna i oszczędność kosztów eksploatacji
• Możliwość dostosowania do różnych potrzeb piekarniczych dzięki modułowej konstrukcji
• Wysoka jakość wykonania z materiałów odpornych na intensywne użytkowanie
• Prosty w obsłudze panel sterowania, umożliwiający precyzyjne ustawienia

Zastosowanie

• Piekarnie i cukiernie
• Restauracje i lokale gastronomiczne
• Produkcja pieczywa i wyrobów cukierniczych

Specyfikacja

• Wymiary wewnętrzne [mm]: 830x1240x270
• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1130x1400x500
• Ilość komór: 1
• Moc [kW]: 10,2
• Zasilanie [V]: 400
• Temperatura [°C]: 50-400
• Waga [kg]: 171
• Pojemność pizz: 6x 40 cm
• Ilość blach 60x40 cm: 4