Piec konwekcyjno-parowy ICET101E od Alphatech by Lainox

Piec konwekcyjno-parowy ICET101E to innowacyjne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni. Dzięki pojemności 10x GN 1/1 oraz 10x 600x400 umożliwia jednoczesne przygotowanie różnych potraw. Wbudowany automatyczny system myjący gwarantuje łatwą konserwację, co oszczędza czas i zapewnia wysoką jakość. Elektroniczne sterowanie ułatwia obsługę i precyzyjne dostosowanie parametrów gotowania, co podnosi standardy kulinarne. Piec wykonany został z wysokiej jakości materiałów, co zapewnia trwałość i niezawodność w intensywnym użytkowaniu. Idealnie sprawdza się w restauracjach, hotelach oraz innych obiektach gastronomicznych.

Wydajność i funkcjonalność

Urządzenie to posiada 95 zapisanych wstępnych programów gotowania, w tym funkcję podgrzewania potraw. Możliwość zapisania 99 własnych programów, każdy z dziewięcioma krokami, sprawia, że piec dostosowuje się do indywidualnych potrzeb użytkownika. Jego wszechstronność manifestuje się w trzech trybach pracy: obróbce konwekcyjnej, obróbce z wykorzystaniem pary wodnej oraz ich połączeniu. Automatyczny system CLIMA precyzyjnie kontroluje poziom naparowania, co znacząco wpływa na jakość dań.

Łatwość obsługi i nowoczesne technologie

Użytkowanie pieca ICET101E jest wyjątkowo intuicyjne, dzięki pokrętłu typu scroll&push, które ułatwia wybór i zatwierdzanie wybranych programów. Alfanumeryczny wyświetlacz LED HVS oraz kolorowy wyświetlacz LCD TFT o przekątnej 2,4 cala dostarczają wszystkich niezbędnych informacji, takich jak temperatura, czas oraz poziom naparowania. Dodatkowo, wentylatory z autorewersem zapewniają optymalne rozprowadzenie temperatur w komorze, co przyczynia się do równomiernego gotowania potraw.

Bezpieczeństwo i oszczędność

Komora pieca wykonana jest z wysokogatunkowej polerowanej stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Podwójne drzwi z szybą atermiczną chronią przed wysoką temperaturą i wpływają na oszczędność energii. Dodatkowe funkcje, takie jak EcoSpeed i EvoVapor, optymalizują zużycie energii oraz wody, czyniąc piec ICET101E bardziej ekologicznym rozwiązaniem.

Wyposażenie opcjonalne i parametry techniczne

Wśród opcji dodatkowych znajduje się szereg akcesoriów, takich jak prysznic ręczny, czujniki rdzeniowe czy złącze USB do zapisywania programów. Piec wyróżnia się kompaktowymi wymiarami, mocą 14,5 kW oraz możliwością przygotowania od 80 do 150 porcji. Jego wymiary zewnętrzne to 777x729x1152 mm, a waga wynosi 104 kg.

Dlaczego warto wybrać piec ICET101E?

Wybierając piec konwekcyjno-parowy ICET101E, inwestują Państwo w profesjonalizm, wszechstronność i nowoczesne technologie. To urządzenie stanie się niezbędnym elementem każdej kuchni, oferując wyjątkową jakość potraw oraz oszczędność cennych zasobów. Atrakcyjny i nowoczesny design sprawi, że piec doskonale wkomponuje się w wystrój każdej kuchni, a jego funkcjonalność usprawni pracę personelu. Z naszym produktem, każdy dzień w kuchni stanie się łatwiejszy i bardziej efektywny. Dodatkowo, zapewniamy 24-miesięczną gwarancję na terenie całej Polski.