Piec konwekcyjno-parowy Resto Quality VS DP 006E to kompaktowe urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesne technologie i funkcjonalność. Dzięki dużej pojemności, ten piec jest idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują efektywnego narzędzia do przygotowywania różnorodnych potraw. Wysokiej jakości wykonanie oraz intuicyjny panel sterowania sprawiają, że obsługa pieca jest niezwykle prosta, a jego wszechstronność pozwala na pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze i wiele innych technik kulinarnych.

Kluczowe korzyści

• Możliwość jednoczesnego wydania około 72 posiłków, co zwiększa efektywność pracy w kuchni.
• Intuicyjny elektroniczny panel sterowania z możliwością zaprogramowania 99 programów.
• Piec wykonany w całości ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.
• Wentylatory z autorewersem gwarantują równomierne rozprowadzenie temperatury w komorze pieca.

Zastosowanie

• Idealny do restauracji, hoteli i cateringów, gdzie wymagana jest duża wydajność.
• Doskonale sprawdza się w szkołach i stołówkach, gdzie przygotowuje się posiłki dla dużej liczby osób.
• Możliwość wykorzystania w piekarniach do wypieku ciast i chleba dzięki uniwersalnym prowadnicom.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 870x780x710
• Pojemność blach: 6x GN1/1 lub 6x 600x400
• Waga [kg]: 85
• Zasilanie [V]: 400
• Moc urządzenia [kW]: 7,9
• Odległość pomiędzy prowadnicami [mm]: 75
• Temperatura [°C]: 50-270
• Rekomendowana liczba porcji: ok. 72