Piec konwekcyjno-parowy Resto Quality VS DP 010E to innowacyjne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie funkcjonalność i nowoczesne technologie. Dzięki dużej pojemności oraz wszechstronności zastosowań, idealnie sprawdzi się w każdym profesjonalnym kuchennym środowisku. Umożliwia pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze i wiele innych, co czyni go niezastąpionym narzędziem dla szefów kuchni.

Kluczowe korzyści

• Kompaktowa konstrukcja o dużej pojemności umożliwiająca jednoczesne wydanie ok. 120 posiłków.
• Intuicyjny elektroniczny panel sterowania z możliwością zaprogramowania 99 programów.
• Wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatury.
• Wykonanie ze stali nierdzewnej gwarantujące trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.

Zastosowanie

• Idealny do restauracji, hoteli oraz cateringów.
• Sprawdzi się w piekarniach oraz cukierniach do wypieku różnorodnych produktów.
• Możliwość przygotowywania dużych ilości potraw w krótkim czasie.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 870x780x1010
• Pojemność blach: 10x GN1/1 lub 10x 600x400
• Waga [kg]: 110
• Zasilanie [V]: 400
• Moc urządzenia [kW]: 11,9
• Odległość pomiędzy prowadnicami [mm]: 75
• Temperatura [°C]: 50-270
• Rekomendowana liczba porcji: ok. 120