Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Mychef COOK PRO 101E

W świecie gastronomii, gdzie jakość i efektywność pracy są fundamentem sukcesu, piec konwekcyjno-parowy elektryczny Mychef COOK PRO 101E wyróżnia się jako narzędzie spełniające najwyższe standardy. Przeznaczony dla profesjonalnych kuchni w restauracjach, hotelach oraz zakładach cateringowych, ten innowacyjny piec o mocy 18,6 kW i zasilaniu 400 V nie tylko usprawnia proces gotowania, ale również zapewnia doskonałe rezultaty każdorazowo.

Kluczowe korzyści

• Technologia MultiSteam zapewnia pięciokrotnie szybsze gotowanie w porównaniu do tradycyjnych pieców.
• System MyCare automatycznie czyści komorę pieca, co zwiększa higienę i bezpieczeństwo żywności.
• Wysokiej jakości stal nierdzewna AISI 304 gwarantuje trwałość i łatwość w czyszczeniu.
• Intuicyjna obsługa z sondami sous-vide oraz zintegrowanym oświetleniem LED.

Zastosowanie

• Idealny do restauracji, hoteli oraz zakładów cateringowych.
• Doskonale sprawdza się w przygotowywaniu różnorodnych dań, od mięs po desery.
• Umożliwia efektywne gotowanie dla dużych grup, z rekomendowaną liczbą porcji od 80 do 160.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 760 x 710 x 1022
• Moc [kW]: 18,6
• Zasilanie [V]: 400
• Pojemność: 10 x GN1/1
• Waga [kg]: 102
• Zakres temperatury [°C]: 30 - 260
• Rekomendowana liczba porcji: 80 - 160

Wybierając piec konwekcyjno-parowy elektryczny Mychef COOK PRO 101E, inwestujesz w niezawodność, efektywność oraz nowoczesne technologie, które wprowadzą Twoje kulinarne przedsięwzięcie na wyższy poziom. Dzięki 12-miesięcznej gwarancji oraz możliwości jej przedłużenia, możesz być pewny, że Twój sprzęt będzie funkcjonować bez zarzutu przez długi czas.