Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Mychef COOK MASTER 102E

Oferujemy Państwu niezwykły piec konwekcyjno-parowy elektryczny Mychef COOK MASTER 102E, który z pewnością zrewolucjonizuje proces gotowania w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki zaawansowanej technologii i innowacyjnym rozwiązaniom, urządzenie to zapewnia doskonałe wyniki gotowania, które zaspokoją nawet najbardziej wymagających szefów kuchni.

Nowoczesne technologie gotowania

Piec Mychef COOK MASTER 102E korzysta z opatentowanych technologii, takich jak MultiSteam, która wprowadza podwójną parę pięć razy szybciej niż tradycyjne systemy. Dzięki temu, potrawy są gotowane równomiernie i z zachowaniem ich naturalnych wartości odżywczych. Innowacyjny DryOut Plus umożliwia aktywne usuwanie wilgoci z komory, co sprawia, że potrawy nabierają chrupiącej tekstury, a ich smak staje się jeszcze bardziej intensywny.

Wygoda i użyteczność

Piec został zaprojektowany z myślą o komforcie użytkownika. Posiada nowoczesne systemy sond pomiarowych, które pozwalają na precyzyjne kontrolowanie procesu gotowania. Łatwe podłączenie sondy dzięki złączom typu plug & play sprawia, że każde danie jest gotowe w mgnieniu oka. Dodatkowo, piec wyposażony jest w zintegrowaną rynienkę ociekową, co ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości oraz zapobiega zatykaniu odpływu.

Inteligentne rozwiązania w myciu

MyCare to innowacyjny system automatycznego mycia, który skutecznie usuwa zanieczyszczenia z komory pieca, a także samodzielnie ocenia stopień zabrudzenia, proponując najlepiej dopasowany program czyszczenia. Dzięki temu, korzystanie z pieca staje się jeszcze bardziej komfortowe i oszczędne, ponieważ pozwala zaoszczędzić czas oraz skutecznie dbać o higienę w kuchni.

Bezpieczeństwo i trwałość

Piec Mychef COOK MASTER 102E to nie tylko nowoczesna technologia, ale także solidne wykonanie. Komora grzewcza wykonana jest z wysokiej jakości stali AISI 304 i AISI 316L, co gwarantuje jej długowieczność oraz odporność na działanie wysokich temperatur. Dzięki zastosowaniu szkła niskoemisyjnego, straty ciepła są zminimalizowane, co przekłada się na oszczędność energii.

Kluczowe korzyści

• Zaawansowane technologie gotowania zapewniające doskonałe wyniki.
• Inteligentny system mycia MyCare oszczędzający czas i energię.
• Wygodne systemy pomiarowe dla precyzyjnej kontroli procesu gotowania.
• Solidne wykonanie z wysokiej jakości materiałów dla długiej żywotności.

Zastosowanie

• Restauracje i hotele.
• Usługi cateringowe.
• Profesjonalne kuchnie gastronomiczne.

Specyfikacja

• Nazwa: Mychef COOK MASTER 102E
• Typ: Piec konwekcyjno-parowy elektryczny
• Moc: 27,9 kW
• Napięcie: 400 V
• Pojemność komory: 10xGN2/1
• Wymiary: 760x1050x1155 mm
• Zakres temperatury: 30 - 260 °C

Dzięki piecowi Mychef COOK MASTER 102E, każda potrawa stanie się prawdziwym dziełem sztuki kulinarnej. Postaw na jakość i nowoczesność, wybierając nasz innowacyjny piec, który sprosta oczekiwaniom każdej profesjonalnej kuchni.