Piec konwekcyjny AT120 | A120788, Bartscher

Seria AT: kulinarna inteligencja do grillowania, smażenia i pieczenia. Pełna moc do 300 stopni – seria AT oferuje szeroki wybór wysoce wydajnych pieców konwekcyjnych, które są nieocenione w profesjonalnych kuchniach. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom, urządzenia te zapewniają doskonałe rezultaty kulinarne, oszczędzając jednocześnie czas i energię.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność i efektywność grzania do 300 °C.
• Łatwe w obsłudze pokrętło do regulacji temperatury.
• Specjalne funkcje, takie jak nawilżanie i grillowanie, zapewniają wszechstronność w gotowaniu.
• Solidna konstrukcja ze stali szlachetnej gwarantuje długotrwałą trwałość.

Zastosowanie

• Idealny do pieczenia, grillowania oraz smażenia potraw w restauracjach i hotelach.
• Doskonale sprawdza się w cateringu oraz kuchniach przemysłowych.
• Umożliwia przygotowanie różnorodnych dań, od mięs po desery.

Specyfikacja

• Wymiary (dł. x gł. x wys.): 600 x 610 x 580 mm
• Prędkość wentylatora: 1 stopień
• Ilość programów gotowania: 1
• Regulacja temperatury: Bezstopniowo
• Wyświetlacz LED: -
• Lampka kontrolna: Gorące powietrze, Funkcja grillowania, Nawilżanie, Czas
• Seria: AT
• Przyłącze wody: 3/4"
• Termostat: Tak
• Ilość silników: 2
• Sterowanie: Pokrętło
• Właściwości: Podwójne przeszklenie drzwi, Zaokrąglona komora, Prowadnice wyjmowane, sygnał dźwiękowy po upływie czasu
• Wysokość wewnątrz: 360 mm
• Czas nagrzewania: Ok. 8 minut (149 °C)
• Ilość faz gotowania: 1
• Moc przyłączeniowa: 2.7 kW
• Materiał: Stal szlachetna
• Format prowadnic: 438 x 315 mm
• Napięcie: 230 V
• Timer: Tak
• Ustawianie czasu do: 120 min.
• W zestawie: 4 blachy
• Szerokość wewnątrz: 460 mm
• Stopień ochrony: IPX3
• Moc grilla: 2 kW
• Ilość par prowadnic: 4
• Oświetlenie wewnętrzne: Tak
• Rodzaj prowadnic: W poprzek
• Zakres temperatury od: 50 °C
• Przyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia
• Zakres temperatury do: 300 °C
• Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 70 mm
• Funkcje: Powietrze obiegowe, Funkcja grillowania, Nawilżanie
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Głębokość wewnątrz: 375 mm
• Materiał komory: Stal szlachetna
• Ustawianie czasu od: 0 min.
• Ważna wskazówka: -