Szkolenie z obsługi pieca gratis

Wprowadź nową jakość do swojej piekarni dzięki piecowi konwekcyjnemu Mychef BAKERSHOP AIR-S 6E. Ten zaawansowany model, zaprojektowany z myślą o profesjonalnych kuchniach, łączy w sobie wydajność, komfort użytkowania oraz nowoczesne technologie, które wspierają proces pieczenia.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność dzięki innowacyjnym funkcjom gotowania.
• Oszczędność energii dzięki zaawansowanej izolacji termicznej.
• Bezpieczeństwo i higiena dzięki komponentom antybakteryjnym.
• Łatwość obsługi i czyszczenia, co przekłada się na oszczędność czasu.

Zastosowanie

• Idealny do pieczenia chleba, bułek i rogalików.
• Doskonale sprawdza się w piekarniach oraz kuchniach profesjonalnych.
• Może być używany do przygotowywania dań wymagających precyzyjnego kontrolowania temperatury.

Specyfikacja

• Nazwa: Piec konwekcyjny z naparowaniem | piekarniczy | 6x600x400 mm | 10,5 kW | 400 V | Mychef BAKERSHOP AIR-S 6E
• Kod produktu: RQ_BAKERSHOP AIR-S 6E
• Wymiary [mm]: 760x760x646
• Moc [kW]: 10,5
• Zasilanie [V]: 400
• Pojemność: 6x600x400
• Waga [kg]: 74
• Odległość między prowadnicami [mm]: 75
• Naparowanie: TAK
• Zakres temperatury [°C]: 30 - 260
• Zalecana dzienna ilość wypiekanych bagietek (gramatura 250 g, długość 54 cm): 90
• Zalecana dzienna ilość wypiekanych rogalików (gramatura 85 g, średnica 10 cm): 288