Piec konwekcyjny z nawilżaniem RXDL-Plus od Stalgast to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesną technologię oraz intuicyjny design. Dzięki elektronicznemu panelowi sterowania, użytkownicy mogą łatwo dostosować parametry pracy, co zapewnia nie tylko wygodę, ale i efektywność. Model ten został zaprojektowany z myślą o profesjonalnych kuchniach, gdzie niezawodność i precyzja są kluczowe. Wśród jego licznych funkcji znajdują się m.in. termostat bezpieczeństwa, regulacja nawilżania oraz możliwość programowania do 100 cykli gotowania. Wybierz RXDL-Plus i podnieś jakość swoich potraw na nowy poziom.

• elektroniczny, intuicyjny panel sterowania
• termostat bezpieczeństwa
• regulacja nawilżania od 0 do 100%
• rozmiar komory 680x470x365 mm
• 4 ruszty w komplecie
• prowadnice kompatybilne z rozmiarem GN 1/1 (4xGN 1/1)
• alarm na koniec cyklu pracy
• wyłącznik drzwiowy
• program automatycznego nagrzania "automatic preheating"
• W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
• przyłącze wodne 3/4
• do 100 programów z 4 krokami (3 + faza rozgrzania)
• 2 prędkości wentylatora

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność dzięki mocy 6.3 kW i dużej pojemności komory.
• Możliwość precyzyjnego nawilżania, co poprawia jakość gotowanych potraw.
• Łatwe programowanie i obsługa dzięki elektronicznemu panelowi.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki termostatowi i wyłącznikowi drzwiowemu.

Zastosowanie

• Idealny do pieczenia, duszenia oraz gotowania na parze w profesjonalnych kuchniach.
• Sprawdzi się w restauracjach, cateringach oraz hotelach.
• Odpowiedni do przygotowywania dużych ilości potraw jednocześnie.

Specyfikacja

• Waga - M (kg): 55
• Wysokość - H (mm): 560
• Głębokość - D (mm): 805
• Szerokość - W (mm): 820
• Napięcie - U (V): 400
• Zasilanie: prąd
• Częstotliwość (Hz): 50/60
• Moc elektryczna (kW): 6.3
• Temperatura min. (°C): 50
• Oświetlenie: Tak
• Marka: FM Industrial
• Temperatura max. (°C): 260
• Ilość półek (szt): 4
• Linia: RX
• Poziom głośności (dB): ~ 70
• Rozmiar blach (mm): 600x400/GN 1/1
• Nawilżanie: Tak