Piec konwekcyjny z nawilżaniem RXL-Plus marki Stalgast to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie wydajność oraz jakość przygotowywanych potraw. Dzięki manualnemu i intuicyjnemu panelowi sterowania, użytkowanie urządzenia staje się niezwykle proste. Wysoka moc 6.3 kW oraz możliwość regulacji temperatury od 50 do 250 °C sprawiają, że piec doskonale sprawdza się w przygotowywaniu różnorodnych dań. Dodatkowe funkcje, takie jak wentylator z rewersem i nawilżanie, zapewniają równomierne gotowanie oraz doskonałą konsystencję potraw. Zainwestuj w sprzęt, który podniesie standardy Twojej kuchni.

• manualny, intuicyjny panel sterowania
• termostat bezpieczeństwa
• regulacja czasu od 0–60 minut i tryb non-stop
• rozmiar komory 680x470x365 mm
• 4 ruszty w komplecie
• prowadnice kompatybilne z rozmiarem GN 1/1 (4xGN 1/1)
• alarm na koniec cyklu pracy
• wyłącznik drzwiowy
• W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
• wentylator z rewersem
• przyłącze wodne 3/4

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność i oszczędność energii dzięki mocy 6.3 kW.
• Równomierne gotowanie dzięki wentylatorowi z rewersem i nawilżaniu.
• Bezpieczeństwo użytkowania zapewnione przez termostat i wyłącznik drzwiowy.
• Intuicyjna obsługa dzięki manualnemu panelowi sterowania.

Zastosowanie

• Idealny do pieczenia, gotowania na parze oraz duszenia potraw.
• Sprawdzi się w restauracjach, hotelach oraz cateringach.
• Możliwość przygotowywania dużych ilości jedzenia w krótkim czasie.

Specyfikacja

• Waga - M (kg): 55
• Wysokość - H (mm): 560
• Głębokość - D (mm): 805
• Szerokość - W (mm): 820
• Napięcie - U (V): 400
• Zasilanie: prąd
• Częstotliwość (Hz): 50/60
• Moc elektryczna (kW): 6.3
• Temperatura min. (°C): 50
• Oświetlenie: Tak
• Marka: FM Industrial
• Temperatura max. (°C): 250
• Ilość półek (szt): 4
• Linia: RX
• Poziom głośności (dB): ~ 70
• Rozmiar blach (mm): 600x400/GN 1/1
• Nawilżanie: Tak