Piec konwekcyjny z nawilżaniem STALGAST ShopCook to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które poszukują wydajności oraz wszechstronności. Dzięki manualnemu, intuicyjnemu panelowi sterowania, obsługa urządzenia staje się niezwykle prosta i komfortowa. Wyposażony w termostat bezpieczeństwa oraz regulację czasu od 0 do 60 minut z możliwością pracy w trybie non-stop, piec zapewnia pełną kontrolę nad procesem gotowania. Jego komora o wymiarach 450x340x345 mm oraz kompatybilne prowadnice GN 2/3 umożliwiają jednoczesne przygotowanie większej ilości potraw, co znacząco zwiększa efektywność pracy w kuchni. Dodatkowe funkcje, takie jak nawilżanie i przyłącze wodne, sprawiają, że urządzenie jest idealne do pieczenia, duszenia oraz gotowania na parze.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność i oszczędność energii dzięki mocnej konstrukcji.
• Wszechstronność zastosowań - pieczenie, duszenie i gotowanie na parze.
• Intuicyjny panel sterowania ułatwiający obsługę.
• Wysoka jakość wykonania marki FM Industrial, zapewniająca długotrwałe użytkowanie.

Zastosowanie

• Restauracje i hotele, które wymagają dużej wydajności w kuchni.
• Catering i usługi gastronomiczne, gdzie liczy się czas i jakość potraw.
• Szkoły i instytucje gastronomiczne, które potrzebują wszechstronnych urządzeń kuchennych.

Specyfikacja

• Waga - M (kg): 33
• Wysokość - H (mm): 540
• Głębokość - D (mm): 665
• Szerokość - W (mm): 590
• Napięcie - U (V): 230
• Zasilanie: prąd
• Częstotliwość (Hz): 50/60
• Moc elektryczna (kW): 3.1
• Temperatura min. (°C): 50
• Oświetlenie: Nie
• Marka: FM Industrial
• Temperatura max. (°C): 250
• Ilość półek (szt): 4
• Linia: ShopCook
• Poziom głośności (dB): ~ 70
• Rozmiar blach (mm): 430x340/GN 2/3
• Nawilżanie: Tak