Piec konwekcyjny z nawilżaniem STALGAST ShopCook to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie funkcjonalność, wydajność oraz nowoczesny design. Dzięki manualnemu, intuicyjnemu panelowi sterowania, obsługa pieca jest niezwykle prosta, co pozwala na efektywne przygotowywanie potraw w różnych warunkach. Urządzenie wyposażone jest w szereg innowacyjnych funkcji, takich jak termostat bezpieczeństwa, regulacja czasu od 0–60 minut oraz tryb non-stop, co czyni je idealnym wyborem dla profesjonalnych kuchni. Komora o rozmiarze 680x470x365 mm oraz 4 ruszty w komplecie umożliwiają jednoczesne przygotowanie dużej ilości potraw, a kompatybilność z rozmiarem GN 1/1 zwiększa wszechstronność urządzenia.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność dzięki funkcji nawilżania i wentylatorowi z rewersem.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki termostatowi oraz wyłącznikowi drzwiowemu.
• Możliwość przygotowywania potraw w różnych trybach, co zwiększa elastyczność pracy.
• Łatwa obsługa i szybka regulacja ustawień dzięki intuicyjnemu panelowi sterowania.

Zastosowanie

• Idealny do pieczenia, gotowania na parze oraz grillowania.
• Sprawdzi się w restauracjach, hotelach oraz cateringach.
• Możliwość przygotowywania różnorodnych potraw, od mięs po wypieki.

Specyfikacja

• Waga - M (kg): 60
• Wysokość - H (mm): 555
• Głębokość - D (mm): 805
• Szerokość - W (mm): 820
• Napięcie - U (V): 400
• Zasilanie: prąd
• Częstotliwość (Hz): 50/60
• Moc elektryczna (kW): 6.3
• Temperatura min. (°C): 50
• Oświetlenie: Tak
• Marka: Stalgast
• Temperatura max. (°C): 250
• Ilość półek (szt): 4
• Linia: ShopCook
• Poziom głośności (dB): ~ 70
• Rozmiar blach (mm): 600x400/GN 1/1
• Nawilżanie: Tak
• Rozmiar komory: 680x470x365 mm
• 4 ruszty w komplecie
• Kompatybilność z prowadnicami GN 1/1 (4xGN 1/1)
• Regulacja czasu od 0–60 minut i tryb non-stop
• Alarm na koniec cyklu pracy
• Wyłącznik drzwiowy
• Przyłącze wodne 3/4
• Odległość między poziomami prowadnic ~ 80 mm
• W celu uzyskania uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie stalgast.com/rejestracja