Opis
Opis urządzenia:
- Elektryczne piece piekarnicze znajdujące zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach.
- Możliwość piętrowania – pozwalająca na oszczędność miejsca w lokalu.
- Modułowa budowa pieców elektrycznych pozwala na ich dowolną konfigurację i wyposażenie.
- Funkcja Turbo – pozwalająca na szybkie nagrzanie się komory przy uruchomieniu pieca.
- Precyzyjna kontrola ciepła.
- Dobrze wyizolowany elektroniczny panel sterowania, chłodzony przez specjalny system.
- Łatwa regulacja temperatury maksymalnie do 400 °C.
- Niezależne sterowanie przednich i tylnych grzałek.
- Grzałki kwarcowe zabudowane stalą nierdzewną.
- Górne elementy grzewcze posiadające ceramiczną izolację.
- Podwójne halogenowe podświetlenie wnętrza komory.
- Przeszklone okienko rewizyjne umożliwiające podgląd wypieku.
- Drzwi z dolnym otwieraniem.
- Spód komorowy wyłożony wysokiej jakości włoską płytą szamotową o grubości 90 mm.
- Wbudowany timer.
- Prosty i intuicyjny w użytkowaniu.
- Możliwość zamówienia pieca z funkcją naparowania komory – za dodatkową opłatą.
- Możliwość zamówienia pieca i okapu w kolorze czarnym - dopłata 500 zł netto.
- UWAGA! Brak możliwości zamówienia pełnego szamotu i funkcji naparowania komory w jednej komorze - potrzeba wyboru jednej opcji.
- Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP.
- Certyfikat CE.
Kluczowe korzyści
- Oszczędność miejsca dzięki możliwości piętrowania.
- Wysoka wydajność i szybkie nagrzewanie dzięki funkcji Turbo.
- Precyzyjna kontrola temperatury dla perfekcyjnych wypieków.
- Modułowa konstrukcja umożliwiająca dostosowanie do indywidualnych potrzeb.
Zastosowanie
- Pieczenie chleba i bułek w piekarniach.
- Przygotowanie ciast i deserów w cukierniach.
- Pieczenie pizzy w pizzeriach oraz restauracjach.
Specyfikacja
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 1260x1020x1850
- Wymiary wewnętrzne [mm]: 840x840x180
- Pojemność komory: 2 blachy 400x600 mm, 2 blachy 400x800 mm, 4 blachy 400x400 mm, 4 blachy okrągłe Ø400 mm
- Grubość dolnej płyty szamotowej [mm]: 90
- Moc [kW]: 15 (2x 7,5 kW)
- Moc wraz z funkcją naparowania komory [kW]: 17,8 (2x 8,9 kW)
- Stopień ochrony szczelności: IP 20
- Napięcie [V]: 400
- Prąd znamionowy [A]: 50
- Temperatura [°C]: 50-400
- Oświetlenie – 4 lampy, 25 W
- Izolacja: wełna skalna
- Waga [kg]: 355
- Waga urządzenia wraz z funkcją naparowania komory [kg]: 385
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Piec piekarniczy modułowy 2-komorowy | elektryczny | 15 kW | 400V | 1260x1020x1850 | MD/800/1 | Resto Quality
towar niedostępny
Buy this products now - pay for it in 30 days
Negocjuj cenę
Dodaj produkty do koszyka, jako płatność wybierz „Negocjacja ceny” i złóż niezobowiązujące zamówienie.
Odezwiemy się w możliwie najkrótszym czasie.
*Dotyczy zamówień powyżej 1000zł netto