Opis
Opis urządzenia:
- Elektryczne piece piekarnicze znajdujące zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach.
- Możliwość piętrowania – pozwalająca na oszczędność miejsca w lokalu.
- Modułowa budowa pieców elektrycznych pozwala na ich dowolną konfigurację i wyposażenie.
- Wysoka 23 cm komora pozwalająca na wypiek pieczywa o większych gabarytach.
- Funkcja Turbo – pozwalająca na szybkie nagrzanie się komory przy uruchomieniu pieca.
- Precyzyjna kontrola ciepła.
- Dobrze wyizolowany elektroniczny panel sterowania, chłodzony przez specjalny system.
- Łatwa regulacja temperatury maksymalnie do 400 °C.
- Niezależne sterowanie przednich i tylnych grzałek.
- Grzałki kwarcowe zabudowane stalą nierdzewną.
- Górne elementy grzewcze posiadające ceramiczną izolację.
- Podwójne halogenowe podświetlenie wnętrza komory.
- Przeszklone okienko rewizyjne umożliwiające podgląd wypieku.
- Drzwi z dolnym otwieraniem.
- Spód komorowy wyłożony wysokiej jakości włoską płytą szamotową o grubości 90 mm.
- Wbudowany timer.
- Prosty i intuicyjny w użytkowaniu.
- Możliwość zamówienia pieca z funkcją naparowania komory – za dodatkową opłatą.
- Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP.
- Certyfikat CE.
Kluczowe korzyści
- Wysoka jakość wypieku dzięki precyzyjnej kontroli temperatury.
- Oszczędność miejsca dzięki możliwości piętrowania.
- Elastyczność konfiguracji dzięki modułowej budowie.
- Bezpieczeństwo użytkowania dzięki spełnieniu norm HACCP i certyfikacie CE.
Zastosowanie
- Pieczenie chleba i bułek.
- Wypiek ciast i ciasteczek w cukierniach.
- Przygotowanie pizzy w pizzeriach.
Specyfikacja
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 1660x1400x1930
- Wymiary wewnętrzne [mm]: 1240x920x230
- Wysokość komory [mm]: 230
- Pojemność komory: 4 blachy 400x600 mm, 3 blachy 400x800 mm, 6 blach 400x400 mm, 6 blach okrągłych Ø400 mm
- Grubość dolnej płyty szamotowej [mm]: 90
- Moc [kW]: 24,4 (2x 12,2 kW)
- Moc wraz z funkcją naparowania komory [kW]: 33,4
- Stopień ochrony szczelności: IP 20
- Napięcie [V]: 400
- Prąd znamionowy [A]: 64
- Temperatura [°C]: 50-400
- Oświetlenie – 4 lampy, 25 W
- Izolacja: wełna skalna
- Waga [kg]: 571
- Waga urządzenia wraz z funkcją naparowania komory [kg]: 605
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:
Piec piekarniczy modułowy 2-komorowy | elektryczny | 24,4 kW | 400V | 1660x1400x1930 | MD/1400/1 | Resto Quality
Producent:
Resto Quality
| Kod produktu:
RQ_MD/1400/1
Wysyłka:
do 7 dni
Dostępność:
Zapytaj o dostępność
towar niedostępny
Buy this products now - pay for it in 30 days
Negocjuj cenę
Dodaj produkty do koszyka, jako płatność wybierz „Negocjacja ceny” i złóż niezobowiązujące zamówienie.
Odezwiemy się w możliwie najkrótszym czasie.
*Dotyczy zamówień powyżej 1000zł netto
