Piec statyczny z nawilżaniem ST-Bakery od Stalgast to innowacyjne rozwiązanie dla profesjonalnych piekarni i restauracji. Dzięki zaawansowanym funkcjom oraz intuicyjnemu panelowi sterowania, urządzenie to zapewnia doskonałe rezultaty pieczenia. Jego wszechstronność i łatwość obsługi sprawiają, że staje się niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni gastronomicznej. Oto kluczowe cechy, które wyróżniają ten model:

• 5 calowy, elektroniczny, intuicyjny panel sterowania
• 2 niezależne poziomy regulacji temperatury (góra, dół)
• tryb oszczędzania energii
• rozmiar komory 670x525x180 mm
• do 6 etapów pieczenia
• 11 gotowych przepisów w jez. polskim
• komin sterowany automatycznie
• programowalne automatyczne uruchomienie
• zestaw do piętrowania 2 pieców ST-Bakery kod 9120519
• W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie stalgast.com/rejestracja
• przyłącze wodne 3/4

Kluczowe korzyści

• Efektywne pieczenie dzięki dwóm niezależnym poziomom regulacji temperatury.
• Osobny tryb oszczędzania energii pozwala na zmniejszenie kosztów eksploatacji.
• Intuicyjny panel dotykowy ułatwia obsługę i programowanie urządzenia.
• Możliwość piętrowania pieców zwiększa wydajność w kuchni.

Zastosowanie

• Idealny do pieczenia chleba, bułek oraz wyrobów cukierniczych.
• Sprawdzi się w piekarniach, restauracjach oraz cateringu.
• Doskonale nadaje się do produkcji na dużą skalę dzięki programowalnym funkcjom.

Specyfikacja

• Waga - M (kg): 40
• Wysokość - H (mm): 385
• Głębokość - D (mm): 990
• Szerokość - W (mm): 885
• Napięcie - U (V): 400
• Zasilanie: prąd
• Częstotliwość (Hz): 50/60
• Moc elektryczna (kW): 5.4
• Temperatura min. (°C): 30
• Marka: FM Industrial
• Temperatura max. (°C): 350
• Ilość półek (szt): Tak
• Linia: ST-Bakery
• Poziom głośności (dB): ~ 70
• Nawilżanie: Tak