Salamander Hi-Light z wi. "Premium" to innowacyjne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesną technologię oraz elegancki design. Idealne do profesjonalnych kuchni, oferuje niezawodność i wydajność, które są niezbędne w codziennej pracy w gastronomii. Dzięki zastosowaniu grzałek IR oraz zaawansowanemu systemowi sterowania HI-TOUCH, użytkownicy mogą cieszyć się doskonałymi efektami grillowania, podgrzewania oraz zapiekania potraw. To urządzenie, które z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających szefów kuchni.

Kluczowe korzyści

• Wysoka moc grzałek IR zapewniająca szybkie i efektywne podgrzewanie potraw.
• Możliwość osobnej regulacji stref grzewczych dla optymalizacji procesu gotowania.
• Solidna konstrukcja ze stali szlachetnej, gwarantująca trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.
• Funkcje automatycznego włączania i cyfrowego wyświetlacza dla wygodnego użytkowania.

Zastosowanie

• Idealne do zapiekania, podgrzewania i grillowania potraw w restauracjach i hotelach.
• Doskonałe w kuchniach cateringowych, gdzie liczy się szybkość i efektywność.
• Sprawdzi się w piekarniach do podgrzewania i serwowania świeżych wypieków.

Specyfikacja

• Wymiary (dł. x gł. x wys.): 585 x 600 x 515 mm
• Pojemnik na tłuszcz: Tak
• Regulowana wysokość rusztu grillowego: Nie
• Funkcja utrzymania temperatury: Tak
• Ręczne ustawianie czasu: Tak
• Napięcie: 400 V
• Ustawianie powierzchni grzewczych: Pełne lub zredukowane
• Źródło ciepła: Grzałka IR
• Wyświetlacz cyfrowy: Tak
• Strefy grzewcze osobno regulowane: Tak
• Materiał: Stal szlachetna
• Regulacja energii: Elektronicznie
• Ilość grzałek: 3
• Funkcja automatycznego włączania: Tak
• Moc przyłączeniowa: 4.5 kW
• Szerokość rusztu grillowego: 572 mm
• W zestawie: 1 wspornik do zamocowania na ścianie, 1 ruszt
• Głębokość rusztu grillowego: 358 mm
• Lampka kontrolna: Wł./wył., Czas
• Częstotliwość: 50 Hz
• Sterowanie: HI-TOUCH
• Ilość stref grzewczych: 3
• Ilość programów do ustawienia: 3
• Przyłącze urządzenia: 3 NAC
• Regulowana wysokość grzałki: Tak