Kuchnia żeliwna gazowa z piekarnikiem elektrycznym TPF4 - 712 GE/P od RM GASTRO to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które stawiają na wydajność, bezpieczeństwo i łatwość obsługi. Dzięki płycie żeliwnej, możliwe jest stosowanie garnków, patelni i rondli o dowolnej średnicy, co znacząco zwiększa wszechstronność urządzenia. Palniki dwukoronowe zapewniają wysoką moc i dużą wydajność, co sprawia, że przygotowywanie potraw staje się szybkie i efektywne. Dodatkowo, budowa zabezpieczająca palniki i wnętrze urządzenia przed zalaniem oraz łatwe utrzymanie w czystości, czynią to urządzenie niezastąpionym w każdej kuchni profesjonalnej.

Kluczowe korzyści

• Wszechstronność zastosowania dzięki płycie żeliwnej, kompatybilnej z naczyniami o różnych średnicach.
• Wysoka moc i wydajność, co przyspiesza proces gotowania.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki konstrukcji zabezpieczającej przed zalaniem.
• Łatwe utrzymanie w czystości oraz możliwość pracy na małych naczyniach bez redukcji.

Zastosowanie

• Idealna do profesjonalnych kuchni restauracyjnych i cateringowych.
• Doskonale sprawdza się w przygotowywaniu dużych pieczeni, takich jak prosiak czy indyk.
• Możliwość wykorzystania w różnorodnych technikach kulinarnych, od smażenia po pieczenie.

Specyfikacja

• Wymiary mm: 1200 x 700 x 900
• Moc kW: 6,9
• Waga kg: 202
• Zasilanie el VHz: 400 V / 3N / 50 Hz
• Wymiary płyty mm: 370 x 570
• Moc płyty kW: 29
• Moc kcal na h: 24940
• Ilość palników: 7 kW; 3,5 kW; 2x 5,5 kW; 7,5 kW
• Piekarnik: statyczny / ruszt 1050 x 530
• Wymiar piekarnika mm: 1070 x 550 x 340