Kuchnia żeliwna gazowa z piekarnikiem elektrycznym TPFV2 - 912 GEV od RM GASTRO to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają wydajności i wszechstronności. Dzięki płycie żeliwnej, umożliwiającej stosowanie garnków, patelni i rondli o dowolnej średnicy, oraz żeliwnemu rusztowi, urządzenie to sprawdzi się w pracy z dużymi naczyniami. Nowe palniki FireFlex zapewniają wysoką moc i dużą wydajność, co pozwala na szybkie i efektywne gotowanie. Dodatkowo, system zabezpieczający palniki i wnętrze urządzenia przed zalaniem oraz łatwe utrzymanie w czystości czynią ten model idealnym wyborem dla wymagających kucharzy.

Kluczowe korzyści

• Wszechstronność zastosowań dzięki płycie żeliwnej i żeliwnemu rusztowi.
• Wysoka moc palników FireFlex zapewniająca dużą wydajność.
• Łatwość w utrzymaniu czystości i system zabezpieczający przed zalaniem.
• Możliwość zastosowania specjalnych pojemników do dużych pieczeni.

Zastosowanie

• Idealna do profesjonalnych kuchni restauracyjnych.
• Sprawdza się w cateringach i dużych imprezach gastronomicznych.
• Doskonała do przygotowywania potraw wymagających dużych naczyń.

Specyfikacja

• Wymiary mm: 1200 x 900 x 900
• Moc kW: 29
• Waga kg: 250
• Zasilanie el VHz: 400 V / 3N / 50 Hz
• Wymiary płyty mm: 530 x 325
• Moc kcal na h: 24940
• Ilość palników: 12 kW; 10 kW; 7 kW
• Moc piekarnika kW: 5,32
• Piekarnik: konwekcyjny / ruszt GN 1/1
• Wymiar piekarnika mm: 550 x 360 x 340