Kuchnia żeliwna gazowa z piekarnikiem elektrycznym TPFV4 - 712 GEV/P od RM GASTRO to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które stawiają na jakość i wydajność. Płyta żeliwna umożliwia stosowanie garnków, patelni i rondli o dowolnej średnicy, co sprawia, że jest niezwykle wszechstronna. Dzięki palnikom dwukoronowym oraz wysokiej mocy, urządzenie zapewnia dużą wydajność, a jego łatwe utrzymanie w czystości oraz budowa zabezpieczająca przed zalaniem gwarantują długotrwałe użytkowanie. Specjalny nierdzewny ruszt umożliwia pracę na małych naczyniach bez potrzeby stosowania redukcji, co czyni TPFV4 - 712 GEV/P doskonałym wyborem dla wymagających kucharzy.

Kluczowe korzyści

• Wszechstronność dzięki płycie żeliwnej, która obsługuje naczynia o różnych średnicach.
• Wysoka moc i wydajność, co przyspiesza proces gotowania.
• Łatwe utrzymanie w czystości dzięki starannie zaprojektowanej konstrukcji.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki ochronie przed zalaniem.

Zastosowanie

• Idealna do profesjonalnych kuchni restauracyjnych.
• Doskonale sprawdza się w cateringu oraz dużych zakładach gastronomicznych.
• Możliwość przygotowywania potraw wymagających różnorodnych technik gotowania.

Specyfikacja

• Wymiary mm: 1200 x 700 x 900
• Moc kW: 5
• Waga kg: 221
• Zasilanie el VHz: 400 V / 3N / 50 Hz
• Wymiary płyty mm: 370 x 570
• Moc płyty kW: 29
• Moc kcal na h: 24940
• Ilość palników: 7 kW; 3,5 kW; 2x 5,5 kW; 7,5 kW
• Piekarnik: konwekcyjny / ruszt GN 1/1
• Wymiar piekarnika mm: 550 x 360 x 340