ALBA EB 280/900 to elektryczny kocioł warzelny z pośrednim ogrzewaniem (płaszcz wodny) o pojemności użytkowej 250 l. Zupy, sosy, kasze, mleko czy budynie gotują się równomiernie i nie przywierają do dna, bo zbiornik nagrzewa para z płaszcza, a nie bezpośrednio grzałka. Czeska konstrukcja z linii modułowej Classico 900 (głębokość 900 mm) – dla stołówek szkolnych, szpitali, cateringu i hoteli.

Najważniejsze cechy

• Zbiornik – ścianki i dno ze stali nierdzewnej AISI 316L (odpornej na sól i kwasy)
• Ogrzewanie pośrednie przez płaszcz z warstwową izolacją
• W pełni automatyczne uzupełnianie wody w płaszczu, sonda poziomu odporna na kamień
• Napełnianie kotła wodą przyciskiem, płynna regulacja mocy, przycisk połowy mocy
• Zawór bezpieczeństwa z automatycznym odpowietrzaniem i tłumikiem hałasu pary
• Miarka objętości co 10 l, mosiężny zawór spustowy 2"
• Strefa mokra z odpływem przelanej wody, stopień ochrony IPX4 (IPX5 opcjonalnie)
• Interfejs SICOTRONIC / DIN 18875 na życzenie – obniża moc przyłączeniową kuchni o 30–50%

Dane techniczne

Wyposażenie dodatkowe (za dopłatą)

• Bateria HW do napełniania
• Wykonanie IPX5
• Listwy GN

Doradztwo i wycena projektu: ART SYSTEM – autoryzowany partner ALBA w Polsce. Pomożemy dobrać pojemność i zasilanie do liczby posiłków oraz przyłączy w Twojej kuchni. Zadzwoń: 71 332 90 24 (pn–pt 8:00–16:00). Termin realizacji potwierdzamy indywidualnie – urządzenia ALBA są produkowane na zamówienie w Czechach.