Opis
Piec konwekcyjno-parowy REDFOX MSDBD 0623 E – 6x GN 2/3
Piec konwekcyjno-parowy REDFOX MSDBD 0623 E to elektryczne urządzenie z wtryskiem pary i komorą na 6x GN 2/3. Należy do serii MSDBD slim, której szerokość wynosi zaledwie 519 mm, dlatego zmieści się tam, gdzie standardowy piec konwekcyjny gastronomiczny jest za duży. Zakres temperatur to 50–300 °C.
Para powstaje bezpośrednio w komorze, bez bojlera. Według danych producenta oznacza to mniej serwisu i mniejsze zużycie wody. Piec piecze, gotuje na parze i pracuje w trybie kombi, a obsługuje się go z panelu dotykowego 5". Więcej urządzeń tego typu znajdziesz w kategorii piece elektryczne.
Zalety
- Wtrysk pary – para wytwarzana w komorze, bez bojlera.
- Szerokość 519 mm – piec kombi do małych kuchni, barów, kawiarni i food trucków (wymiary: 519 x 628 x 770 mm).
- Panel dotykowy 5" – do 1000 programów, w tym 90 gotowych ustawień, z funkcją OneTouch.
- 4 automatyczne programy mycia – komora jest czyszczona bez ręcznej pracy.
- Komora GN 2/3 – kompaktowy piec na blat, który piecze, gotuje na parze i pracuje w trybie kombi.
- Zakres 50–300 °C – szeroki przedział temperatur dla różnych procesów obróbki.
Zastosowanie
Piec parowy elektryczny MSDBD 0623 E sprawdzi się w małej restauracji, kawiarni, pizzerii z rozszerzonym menu i barze, czyli tam, gdzie liczy się miejsce i szybkie serie. Jeśli potrzebujesz większej komory, sprawdź model MSDBD 0611 E na 6x GN 1/1. Pomożemy dobrać wielkość i wersję pieca do Twojego menu. Zapewniamy dostawę, montaż i uruchomienie przez serwis ART SYSTEM. Zadzwoń: 71 332 90 24.
Najczęstsze pytania
Czy piec ma bojler?
Nie. Para jest wytwarzana metodą wtrysku (iniekcji) bezpośrednio w komorze.
Czy piec myje się automatycznie?
Tak. Urządzenie ma 4 automatyczne programy mycia.
Jakie przyłącze i jakie wymiary ma ten piec?
Piec ma moc 4,7 kW i przyłącze 400 V / 3N / 50 Hz. Wymiary (szer. x gł. x wys.) to 519 x 628 x 770 mm, a waga wynosi 77 kg.
Dane techniczne
| Model | MSDBD 0623 E |
| Producent | REDFOX |
| Pojemność | 6x GN 2/3 |
| Zasilanie | elektryczne |
| Wytwarzanie pary | wtrysk pary (iniekcja) |
| Sterowanie | dotykowy panel 5", do 1000 programów (w tym 90 gotowych) |
| Automatyczne mycie | tak |
| Zakres temperatur | 50–300 °C |
| Wymiary (szer. x gł. x wys.) | 519 x 628 x 770 mm |
| Moc | 4,7 kW |
| Przyłącze | 400 V / 3N / 50 Hz |
| Waga | 77 kg |
Zobacz też
Dane techniczne
| Sterowanie | Programowalny |
| Pojemność [GN] | 6 |
| Wymiary GN | GN2/3 |
| Mycie automatyczne | Tak |
| Zasilanie | elektryczne |
| Generator pary | natrysk |
| Zasilanie | elektryczne |
| Pojemność GN | 6 × GN 2/3 |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
MSDBD 0623 E Piec konwekcyjno-parowy slim 6x GN 2/3 | REDFOX
Negocjuj cenę
Dodaj produkty do koszyka, jako płatność wybierz „Negocjacja ceny” i złóż niezobowiązujące zamówienie.
Odezwiemy się w możliwie najkrótszym czasie.
*Dotyczy zamówień powyżej 1000zł netto