Produkt niedostępny

Opis

ALBA EBP 120/900 to elektryczna patelnia przechylna o pojemności 121,5 l. Smażenie, duszenie, gulasze, sosy, a nawet gotowanie – jedno urządzenie zastępuje kilka garnków. W standardzie ma silnikowe przechylanie: jeden przycisk i potrawa ląduje w pojemniku, bez dźwigania i ręcznego kręcenia korbą. Linia modułowa Classico 900 (głębokość 900 mm).

Najważniejsze cechy

Silnikowe przechylanie wanny w standardzie
Napełnianie wodą przyciskiem (naciśnij – napełnia, naciśnij ponownie – stop)
Regulacja temperatury 50–300 °C, dno wanny 12 mm
Pokrywa z osłoną parową – skropliny wracają do patelni
Rynienka odprowadza wykipiałą ciecz do kratki, stopień ochrony IPX4 (IPX5 opcjonalnie)
Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304
Opcja DUAL CONTROL – osobna temperatura w każdej połowie patelni

Dane techniczne

Model	EBP 120/900
Producent	ALBA Professional (Czechy)
Linia	Classico 900 (głębokość 900 mm)
Zasilanie	elektryczne 3/N/PE 400 V
Pojemność	121,5 l
Wymiary wanny	1120 × 560 × 225 mm
Powierzchnia smażenia	62,7 dm²
Moc	18 kW
Wymiary (szer. × gł. × wys.)	1200 × 900 × 900 mm
Masa	190 kg
Grzanie	grzałki elektryczne

Wyposażenie dodatkowe

Zwijany prysznic bębnowy SH
Fałszywe dno DNO-A
Listwy GN
Wykonanie IPX5
Wersja z ręcznym przechylaniem (M) – taniej

Doradztwo i wycena projektu: ART SYSTEM – autoryzowany partner ALBA w Polsce. Pomożemy dobrać pojemność i zasilanie do liczby posiłków oraz przyłączy w Twojej kuchni. Zadzwoń: 71 332 90 24 (pn–pt 8:00–16:00). Termin realizacji potwierdzamy indywidualnie – urządzenia ALBA są produkowane na zamówienie w Czechach.