Piec konwekcyjno-parowy Retigo Orange Vision 20x GN1/1 natryskowy z myciem | O-2011-i

Piec konwekcyjno-parowy Retigo Orange Vision to wydajne i wszechstronne urządzenie stworzone z myślą o restauracjach oraz kuchniach profesjonalnych. Jego konstrukcja i funkcjonalność odpowiadają na potrzeby współczesnych szefów kuchni, którzy poszukują sprzętu dostosowanego do intensywnego użytkowania. Umożliwia on przygotowanie potraw w sposób, który zachowuje ich smak, aromat oraz wartości odżywcze.

Zaawansowane możliwości gotowania

Piec oferuje możliwość gotowania gorącym powietrzem w zakresie temperatur 30 - 300 °C, a także funkcję gotowania w parze, która zapewnia idealną wilgotność i chrupkość potraw. Dzięki technologii iniekcji pary potrawy są doskonale doprawione i gotowe do serwowania w krótkim czasie. System automatycznego mycia znacznie ułatwia codzienną pielęgnację urządzenia, co jest nieocenionym ułatwieniem w kuchni.

Stylowy design i łatwość obsługi

Retigo Orange Vision wyróżnia się eleganckim i nowoczesnym designem, co sprawia, że doskonale wkomponowuje się w każdą kuchnię gastronomiczną. Panel dotykowy jest intuicyjny i umożliwia szybki dostęp do wszystkich kluczowych funkcji, eliminując zbędne zawirowania w procesie gotowania. Urządzenie zapewnia łatwą obsługę, co czyni je idealnym wyborem zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją kulinarną przygodę.

Kluczowe korzyści

• Wszechstronność gotowania dzięki funkcjom gorącego powietrza i pary.
• Oszczędność energii i czasu dzięki efektywnej technologii.
• Łatwe utrzymanie czystości dzięki systemowi automatycznego mycia.
• Nowoczesny design, który wpasuje się w każdą kuchnię gastronomiczną.

Zastosowanie

• Restauracje i lokale gastronomiczne.
• Hotele i obiekty cateringowe.
• Kuchnie szkolne i szpitale.

Specyfikacja

• Wymiary: 948 x 871 x 1824 mm
• Moc: 37,1 kW
• Pojemność: 20x GN 1/1
• Pojemność maksymalna: 110 kg
• Waga: 235 kg
• Wytwarzanie pary: natrysk