Pojemnik gastronomiczny RS 2/3 - 6 REDFOX – stal nierdzewna do pieca i chłodni

Pojemnik gastronomiczny RS 2/3 - 6 marki REDFOX to rozwiązanie dla kuchni, w których jeden pojemnik ma pracować na kilku etapach: od przechowywania, przez obróbkę cieplną, po transport. Jest wykonany ze stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm (dla rozmiaru GN 2/1 – 1,2 mm) i ma wzmocnione krawędzie.

Zakres temperatur pracy wynosi od -40°C do 300°C. Dzięki temu ten pojemnik GN 2/3 można stosować w chłodniach, zamrażarkach oraz w piecach konwekcyjno-parowych. Stal nierdzewna ułatwia utrzymanie czystości. Inne rozwiązania znajdziesz w kategorii pojemniki gastronomiczne GN.

Zalety

• Zakres temperatur od -40°C do 300°C – jeden pojemnik do mrożenia i pieczenia.
• Przeznaczony do pieców konwekcyjno-parowych.
• Wzmocnione krawędzie zwiększają trwałość i odporność na uszkodzenia.
• Stal nierdzewna 0,8 mm ułatwia utrzymanie czystości.
• Uniwersalne zastosowanie: przechowywanie, obróbka cieplna i transport żywności.

Zastosowanie

Pojemnik sprawdzi się w restauracjach, hotelach, cateringu i stołówkach, czyli wszędzie tam, gdzie pracuje się w systemie GN. Służy do przechowywania żywności w chłodniach i zamrażarkach, do gotowania i pieczenia w piecach konwekcyjno-parowych oraz do transportu żywności w warunkach profesjonalnych.

Najczęstsze pytania

Czy pojemnik można stosować w piecu konwekcyjno-parowym?
Tak, zakres temperatur od -40°C do 300°C pozwala na stosowanie go w piecach konwekcyjno-parowych.

Z jakiego materiału wykonano pojemnik?
Ze stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm (GN 2/1 – 1,2 mm), z wzmocnionymi krawędziami.

Czy nadaje się do chłodni i zamrażarek?
Tak, może być używany do przechowywania żywności w chłodniach i zamrażarkach.

Zobacz też

• RS 1/1 - 11 Pojemniki gastronomiczne | REDFOX
• GNPC - 1/2-200 Pojemnik gastronomiczny GN z czarnego poliwęglanu | REDFOX
• GNPC - 1/3-200 Pojemnik gastronomiczny GN z czarnego poliwęglanu | REDFOX