Ręczna dzielarka do ciasta Quatro. Praktyczna, prostokątna dzielarka ręczna zaprojektowana z myślą o efektywnym podziale większych porcji ciasta, idealna do produkcji chleba czy dużych bułek. Podział na 20 równych części z szerokim zakresem wagi porcji od 90 do 300 gramów umożliwia dużą elastyczność w kreowaniu różnorodnych wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Praca bez zasilania elektrycznego czyni urządzenie mobilnym i niezależnym, co pozwala na ustawienie go w dowolnym, dogodnym miejscu w kuchni bez konieczności dostępu do gniazdka.

Opis

• Kompaktowa konstrukcja gwarantuje, że urządzenie zajmuje minimalną przestrzeń na blacie roboczym lub stole, co jest istotne w każdej profesjonalnej kuchni
• Wysoka precyzja podziału pozwala na zachowanie stałej gramatury, co jest kluczowe dla kontroli kosztów surowców i zachowania najwyższej jakości gotowego produktu
• Solidna, wzmocniona konstrukcja zapewnia stabilność maszyny podczas ręcznego podziału ciasta i wydłuża jej żywotność, minimalizując ryzyko awarii
• Minimalistyczne wymagania konserwacyjne przekładają się na szybkie czyszczenie i gotowość do pracy, co jest priorytetem w intensywnej pracy gastronomicznej
• Podstawa w zestawie

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 620x590x1960
• Ilość porcji ciasta: 20
• Kształt głowicy: prostokątna
• Wymiary głowicy [mm]: 475x355x72
• Zakres wagi ciasta [g]: 90 - 300
• Waga [kg]: 75