Ręczna dzielarka do ciasta SM5-30. Profesjonalna, okrągła dzielarka ręczna jest idealnym rozwiązaniem dla małych i średnich piekarni oraz cukierni, umożliwiając szybki i precyzyjny podział ciasta bez potrzeby zasilania elektrycznego. Optymalny zakres podziału na 30 równych części pozwala na przygotowanie porcji ciasta o wadze od 50 do 170 gramów , co jest kluczowe dla zachowania powtarzalności produktów, takich jak bułki, czy pączki. Intuicyjna i w pełni manualna obsługa gwarantuje pełną kontrolę nad procesem podziału, co przekłada się na wysoką jakość gotowych produktów.

Opis

• Wytrzymała i solidna konstrukcja zapewnia długą żywotność urządzenia, nawet przy intensywnym użytkowaniu w wymagającym środowisku gastronomicznym
• Niewielkie gabaryty maszyny pozwalają na łatwe wkomponowanie jej w przestrzeń roboczą, co jest ogromną zaletą w kuchniach o ograniczonej powierzchni
• Łatwość w utrzymaniu czystości i prosta konserwacja minimalizują przestoje i obniżają koszty eksploatacji, ułatwiając szybkie przygotowanie urządzenia do kolejnej partii ciasta.
• Użycie wysokiej jakości materiałów gwarantuje higieniczność procesu oraz bezpieczeństwo kontaktu z żywnością, spełniając surowe normy branżowe
• Podstawa w zestawie

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 860x450x2150
• Ilość porcji ciasta: 30
• Kształt głowicy: okrągła
• Zakres wagi ciasta [g]: 50 - 170
• Waga [kg]: 130