Opis
Pakowarka próżniowa VBD - 25 SB RM GASTRO – opis i zastosowanie
Pakowarka próżniowa VBD - 25 SB RM GASTRO to urządzenie komorowe do pakowania produktów w warunkach profesjonalnej kuchni. Obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie czystości i sprawdza się przy codziennej, intensywnej pracy. Wydajność wynosi do 25 m³/h, a model w nazwie oznaczono jako wersję z gazem („+ gaz”).
Komora ma wymiary wewnętrzne 530 x 530 x 115 + 95 h mm, a listwa zgrzewająca mierzy 520 mm. Wypukła pokrywa z przezroczystego metakrylanu pozwala obserwować proces pakowania i jest wyposażona w system blokujący. Ta pakowarka gastronomiczna należy do kategorii pakowarek próżniowych dla profesjonalistów. Wybierając urządzenie, warto porównać także inne modele z serii VBD.
Zalety
- Stal nierdzewna – trwałe wykonanie i łatwe utrzymanie czystości.
- Cyfrowe sterowanie z możliwością zapisania 10 programów użytkownika.
- Ustawienie czasu opróżniania i zgrzewania – dopasowanie procesu do pakowanego produktu.
- Ciśnieniomierz do kontroli podciśnienia w komorze.
- Bezpieczna obsługa – system blokujący pokrywę, wyłącznik główny i wyłącznik krańcowy pokrywy.
- Wydajność do 25 m³/h – przeznaczona do intensywnego użytkowania w gastronomii.
Zastosowanie
Pakowarka próżniowa VBD - 25 SB sprawdzi się w restauracjach, zakładach gastronomicznych i profesjonalnych kuchniach. Służy do pakowania próżniowego mięsa, ryb i warzyw, do przechowywania produktów w dłuższej perspektywie czasowej oraz do przygotowywania produktów do sous-vide. Urządzenie ma wymiary 605 x 655 x 1050 mm, waży 120 kg, a jego moc wynosi 0,9 kW, więc przed zakupem warto zaplanować dla niego miejsce w kuchni.
Dane techniczne
| Kod produktu | RM_00028508 |
| Producent | RM GASTRO |
| Wymiary zewnętrzne | 605 x 655 x 1050 mm |
| Moc | 0,9 kW |
| Waga | 120 kg |
| Materiał | stal nierdzewna |
Najczęstsze pytania
Jakie produkty można pakować w pakowarce VBD - 25 SB?
Według danych producenta urządzenie służy do pakowania próżniowego mięsa, ryb i warzyw.
Czy pakowarka nadaje się do przygotowania produktów do sous-vide?
Tak, przygotowywanie produktów do sous-vide jest jednym z wymienionych zastosowań tego modelu.
Jakie zabezpieczenia i ustawienia ma urządzenie?
Pakowarka ma system blokujący pokrywę, wyłącznik główny i wyłącznik krańcowy pokrywy. Można w niej ustawić czas opróżniania i zgrzewania oraz zapisać 10 programów użytkownika.
Zobacz też
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
VBD - 25 SB Pakowarka próżniowa 25 m³/h + gaz | RM GASTRO
towar niedostępny
Jesteś zainteresowany zakupem?
Zyskaj indywidualne warunki przy zakupie sprzętu gastronomicznego.
Buy this products now - pay for it in 30 days
Negocjuj cenę
Dodaj produkty do koszyka, jako płatność wybierz „Negocjacja ceny” i złóż niezobowiązujące zamówienie.
Odezwiemy się w możliwie najkrótszym czasie.
*Dotyczy zamówień powyżej 1000zł netto
