Opis
Pakowarka próżniowa VBD - 6 SB RM GASTRO – dane i zastosowanie
Pakowarka próżniowa VBD - 6 SB RM GASTRO to urządzenie o wydajności 6 m³/h, w wersji z gazem (oznaczenie SB). Obudowę wykonano ze stali nierdzewnej, a nad procesem pakowania można czuwać dzięki przezroczystej, wypukłej pokrywie z metakrylanu.
To pakowarka gastronomiczna z cyfrowym sterowaniem, w której można ustawić czas opróżniania i zgrzewania oraz zapisać do 10 programów użytkownika. Wbudowany ciśnieniomierz pozwala śledzić przebieg procesu. Szukając sprzętu do swojej kuchni, zobacz też pozostałe pakowarki próżniowe w ofercie sklepu.
Zalety
- Wydajność 6 m³/h – pompa dopasowana do pracy w profesjonalnej kuchni.
- 10 programów użytkownika – możliwość zapisania parametrów dla różnych produktów.
- Cyfrowe sterowanie z ustawianiem czasu opróżniania i zgrzewania.
- Bezpieczna obsługa – wyłącznik krańcowy pokrywy blokuje pracę przy otwartej pokrywie.
- Kontrola procesu – przezroczysta pokrywa z metakrylanu i wbudowany ciśnieniomierz.
- Trwała konstrukcja – korpus ze stali nierdzewnej, listwa zgrzewająca 270 mm.
Zastosowanie
Pakowarka próżniowa do restauracji i cateringu sprawdzi się przy pakowaniu żywności, które ma chronić produkty przed utratą świeżości. Można jej używać także przy przechowywaniu i przygotowaniu potraw w technologii sous-vide. Urządzenie ma wymiary 355 x 445 x 420 mm, waży 35 kg, a jego moc to 0,25 kW, więc zmieści się na blacie w zapleczu kuchennym.
Najczęstsze pytania
Ile programów ma pakowarka VBD - 6 SB?
Urządzenie oferuje 10 programów użytkownika oraz możliwość ustawienia czasu opróżniania i zgrzewania.
Czy pakowarka nadaje się do sous-vide?
Tak, producent wskazuje przechowywanie sous-vide wśród zastosowań urządzenia, obok pakowania żywności w restauracjach i cateringach.
Jak zabezpieczono obsługę urządzenia?
Pakowarka ma wyłącznik krańcowy pokrywy, który blokuje pracę przy otwartej pokrywie. Pytania o szczegóły techniczne możesz zadać doradcom ART SYSTEM pod numerem 71 332 90 24.
Zobacz też
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
VBD - 6 SB Pakowarka próżniowa 6 m³/h + gaz | RM GASTRO
towar niedostępny
Jesteś zainteresowany zakupem?
Zyskaj indywidualne warunki przy zakupie sprzętu gastronomicznego.
Buy this products now - pay for it in 30 days
Negocjuj cenę
Dodaj produkty do koszyka, jako płatność wybierz „Negocjacja ceny” i złóż niezobowiązujące zamówienie.
Odezwiemy się w możliwie najkrótszym czasie.
*Dotyczy zamówień powyżej 1000zł netto
