Profesjonalna zmywarko-wyparzarka Stalgast to idealne rozwiązanie dla gastronomii, które łączy w sobie nowoczesne technologie i efektywność. Dzięki swojej funkcji wyparzania oraz elektronicznemu sterowaniu, umożliwia precyzyjne dostosowanie parametrów mycia do indywidualnych potrzeb. Urządzenie przystosowane jest do mycia różnorodnych naczyń, w tym tac, akcesoriów kuchennych oraz pojemników GN 1/1. Wysoka wydajność oraz ergonomiczna budowa sprawiają, że zmywarka ta jest niezastąpiona w każdej profesjonalnej kuchni.

• profesjonalna zmywarka z funkcją wyparzania
• streowanie elektroniczne umożliwia precyzyjne dobranie parametrów
• przystosowana do mycia naczyń, tac, akcesoriów kuchennych i pojemników GN 1/1
• maksymalna wysokość mytego naczynia 415 mm
• precyzyjny jelitkowy dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego
• cykl mycia 90s, 120s lub 180s
• wydajność koszy na godzinę - 40/h; 30/h; 24/h
• pompa zrzutowa i/lub pompa wspomagająca płukanie (w wybranych wersjach)
• kontrolki temperatury pracy bojlera i komory
• 2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół)
• zużycie wody 2,5 l/cykl
• moc grzałki komory - 3kW
• moc grzałki bojlera - 10kW
• kosz 500x500 mm
• w komplecie filtr powierzchniowy przedłużający efektywność mycia naczyń
• urządzenie powinno posiadać zamontowany uzdatniacz wody
• w celu ochrony przed osadzaniem się kamienia i uzyskania optymalnej jakości mycia rekomendowane przez Stalgast profesjonalne płyny do zmywarek zapewniają doskonały efekt mycia
• ergonomiczna budowa prowadnicy gwarantuje dokładne rozprowadzenie wody w komorze
• tłoczona komora myjąca zapewnia najwyższy standard higieny
• w komplecie 3 kosze: do talerzy, uniwersalny, do szkła oraz pojemnik na sztućce

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność mycia pozwala na obsługę dużej ilości naczyń w krótkim czasie.
• Funkcja wyparzania zapewnia dodatkową higienę i bezpieczeństwo.
• Elektroniczne sterowanie umożliwia łatwe dostosowanie cyklu mycia do rodzaju naczyń.
• Ergonomiczna budowa i solidne materiały zapewniają długotrwałe użytkowanie.

Zastosowanie

• Restauracje i hotele z dużym zapotrzebowaniem na mycie naczyń.
• Kantyny i stołówki, gdzie wymagana jest wysoka efektywność.
• Wszystkie profesjonalne kuchnie, które stawiają na jakość i wydajność.

Specyfikacja

• Wysokość - H (mm): 1505
• Głębokość - D (mm): 816
• Szerokość - W (mm): 728
• Napięcie - U (V): 400
• Moc elektryczna (kW): 10.8
• Długość cyklu pracy (sek): 90, 120, 180
• Materiał wykonania: stal nierdzewna
• Marka: Stalgast