Przedstawiamy profesjonalną zmywarko-wyparzarkę Stalgast, model 803037. To zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie innowacyjne technologie z wydajnością, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla lokali gastronomicznych. Dzięki funkcji wyparzania oraz elektronicznemu sterowaniu, zmywarka zapewnia doskonałe rezultaty mycia, przyczyniając się do efektywności operacyjnej w kuchni. Urządzenie jest przystosowane do mycia różnorodnych naczyń, a jego ergonomiczna budowa gwarantuje wygodę użytkowania.

• profesjonalna zmywarka z funkcją wyparzania
• sterowanie elektroniczne umożliwia precyzyjne dobranie parametrów
• przystosowana do mycia naczyń, tac, akcesoriów kuchennych i pojemników GN 1/1
• maksymalna wysokość mytego naczynia 415 mm
• precyzyjny jelitkowy dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego
• cykl mycia 90s, 120s lub 180s
• wydajność koszy na godzinę - 40/h; 30/h; 24/h
• pompa zrzutowa i/lub pompa wspomagająca płukanie (w wybranych wersjach)
• kontrolki temperatury pracy bojlera i komory
• 2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół)
• zużycie wody 2,5 l/cykl
• moc grzałki komory - 3kW
• moc grzałki bojlera - 10kW
• kosz 500x500 mm
• w komplecie filtr powierzchniowy przedłużający efektywność mycia naczyń
• urządzenie powinno posiadać zamontowany uzdatniacz wody
• w celu ochrony przed osadzaniem się kamienia i uzyskania optymalnej jakości mycia rekomendowane przez Stalgast profesjonalne płyny do zmywarek zapewniają doskonały efekt mycia
• ergonomiczna budowa prowadnicy gwarantuje dokładne rozprowadzenie wody w komorze
• tłoczona komora myjąca zapewnia najwyższy standard higieny
• w komplecie 3 kosze: do talerzy, uniwersalny, do szkła oraz pojemnik na sztućce

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność mycia, nawet do 40 koszy na godzinę.
• Funkcja wyparzania zapewniająca dodatkową dezynfekcję naczyń.
• Ergonomiczna konstrukcja umożliwiająca łatwą obsługę i konserwację.
• Precyzyjne sterowanie elektroniczne dla optymalizacji cyklu mycia.

Zastosowanie

• Restauracje i kawiarnie.
• Hotele i obiekty cateringowe.
• Kuchnie przemysłowe i stołówki.

Specyfikacja

• Wysokość - H (mm): 1505
• Głębokość - D (mm): 816
• Szerokość - W (mm): 728
• Napięcie - U (V): 400
• Moc elektryczna (kW): 10.8
• Długość cyklu pracy (sek): 90/120/180
• Materiał wykonania: stal nierdzewna
• Marka: Stalgast
• Moc zainstalowana (kW): 13.8
• Moc grzałki bojlera (kW): 10
• Moc grzałki komory (kW): 3