Opis

Stół chłodniczy piekarniczy FreezeBee PXF 2100 TN

Stół PXF 2100 TN z serii 800 łączy płaski blat roboczy z wentylowaną komorą chłodniczą – to stanowisko, przy którym cukiernik lub piekarz formuje ciasto, a pod ręką ma schłodzone masy, kremy i półprodukty. Szerokość 1510 mm i głębokość 800 mm odpowiadają typowej linii roboczej w pracowni.

Zakres -2 °C / +8 °C pozwala przechowywać zarówno delikatne kremy, jak i ciasto drożdżowe, które ma wolniej rosnąć. Wnętrze o pojemności 268 l netto (428 l brutto) wyposażono w przesuwne półki, a korpus i komorę wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304. Klasa energetyczna B i zużycie 1,76 kWh/24h przy klasie klimatycznej 5 to dobre parametry dla ciepłych pomieszczeń produkcyjnych.

Najważniejsze cechy modelu PXF 2100 TN

Wentylowany system chłodzenia – stół cukierniczy
Przesuwne półki w komorze
Korpus i wnętrze ze stali nierdzewnej AISI 304

Dane techniczne – PXF 2100 TN

Producent	FreezeBee
Model	PXF 2100 TN
Rodzaj	Stół chłodniczy piekarniczy
Zakres temperatur	-2 °C / +8 °C
Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.)	1510 x 800 x 860 mm
Wymiary w opakowaniu (szer. × gł. × wys.)	1540 x 830 x 910 mm
Pojemność netto	268 l
Pojemność brutto	428 l
Klasa energetyczna	B
Klasa klimatyczna	5
Zużycie energii	KwH/24H 1,76
Seria	800 Series

PXF 2100 TN w pracowni

Czym różni się od PXF 2200 TN?
PXF 2100 TN ma wysokość 860 mm i blat bez rantu. Wersja 2200 TN ma rant i wysokość 960 mm – wybierz ją, gdy chcesz zabezpieczyć tylną krawędź blatu.

Jak dbać o blat ze stali nierdzewnej?
Po pracy wystarczy umyć go ciepłą wodą z łagodnym detergentem i wytrzeć do sucha. Unikaj szorstkich czyścików, które rysują powierzchnię AISI 304.

Zamów PXF 2100 TN

ART SYSTEM wyposaża piekarnie i cukiernie – doradzimy przy wyborze stołu chłodniczego, przygotujemy ofertę i dostawę, a w razie potrzeby zapewnimy serwis. Tel. 71 332 90 24, biuro@gastrosklep.pl.