Opis

Stół do pizzy FreezeBee PZ 3600 TN

Komora o pojemności 456 l netto to zapas ciasta i dodatków na intensywny wieczór w ruchliwej pizzerii. PZ 3600 TN ma 2020 mm długości i 800 mm głębokości, więc przy blacie zmieści się dwóch pizzerów pracujących równolegle.

Komora jest chłodzona dynamicznie w zakresie +2 °C / +8 °C. Konstrukcję stołu wykonano z nierdzewnej blachy AISI 201, a w agregacie zastosowano czynnik R600A. Producent podaje klasę energetyczną C i zużycie 3,8 kWh/24h.

Najważniejsze cechy modelu PZ 3600 TN

Dynamiczny system chłodzenia
Czynnik R600A przyjazny środowisku
Konstrukcja z blachy nierdzewnej AISI 201

Dane techniczne – PZ 3600 TN

Producent	FreezeBee
Model	PZ 3600 TN
Rodzaj	Stół do pizzy
Zakres temperatur	+2 °C / +8 °C
Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.)	2020 x 800 x 1000 mm
Wymiary w opakowaniu (szer. × gł. × wys.)	2055 x 830 x 1050 mm
Pojemność netto	456 l
Pojemność brutto	580 l
Klasa energetyczna	C
Zużycie energii	KwH/24H 3,8

Przechowywanie ciasta

Jak przechowywać kulki ciasta w stole do pizzy?
Najlepiej w zamykanych pojemnikach na ciasto, ustawionych tak, aby powietrze mogło krążyć między nimi. Pojemniki opisuj datą przygotowania i wykorzystuj ciasto w kolejności, w jakiej trafiło do chłodzenia.

Kupuj w gastrosklep.pl

Zespół ART SYSTEM pomoże dobrać wielkość stołu do liczby wydawanych pizz, przygotuje ofertę, dostarczy urządzenie i zapewni serwis. Kontakt: 71 332 90 24, biuro@gastrosklep.pl.