Opis

Witryna chłodnicza FreezeBee VRX 1600/330 FG

Bary z poke bowlami i sushi oferują gościom dużo małych dodatków – od ryb, przez warzywa, po owoce i posypki. VRX 1600/330 FG mieści 8 pojemników GN1/4, a przy głębokości 335 mm zajmuje tylko pas blatu.

Długość 1600 mm, zakres +2 °C / +8 °C, korpus z blachy nierdzewnej AISI 201 i zużycie 1,3 kWh na dobę to podstawowe parametry nadstawki. Klasa klimatyczna 4 odpowiada warunkom typowej sali sprzedaży, a wysokość 435 mm pozwala gościom zobaczyć, z czego powstaje ich miska.

Najważniejsze cechy modelu VRX 1600/330 FG

nadstawka chłodnicza
wykonanie z blachy AISI 201

Dane techniczne – VRX 1600/330 FG

Producent	FreezeBee
Model	VRX 1600/330 FG
Rodzaj	Witryna chłodnicza
Zakres temperatur	+2 °C / +8 °C
Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.)	1600 x 335 x 435 mm
Wymiary w opakowaniu (szer. × gł. × wys.)	1660 x 410 x 440 mm
Pojemność pojemników GN	N° 8 GN1/4
Klasa klimatyczna	4
Zużycie energii	KwH/24H 1,3

VRX 1600/330 FG – higiena

Jak oznaczać pojemniki zgodnie z HACCP?
Opisuj każdy pojemnik nazwą produktu i datą przygotowania. Przy wielu dodatkach łatwo o pomyłki, więc stałe miejsca dla składników ułatwiają kontrolę.

Czy surowa ryba może leżeć obok warzyw?
Lepiej oddzielić surowe produkty od gotowych do spożycia i stosować osobne łyżki do porcjowania dla każdego pojemnika.

VRX 1600/330 FG z ART SYSTEM

Doradzimy przy planowaniu stanowiska, przygotujemy ofertę i dostarczymy nadstawkę. Serwis chłodniczy – tel. 71 332 90 24.