Piec konwekcyjno-parowy Retigo Evolution ONE 1011 i – elektryczny, wtrysk pary, 10x GN 1/1

Bardzo niezawodny, ergonomiczny piec konwekcyjno-parowy z intuicyjnym sterowaniem przyciskami – tylko to, co w kuchni naprawdę potrzebne. Niskie zużycie mediów, automatyczne mycie, prosta obsługa i bezszwowa komora ze stali AISI 316L. Model 1011 to najpopularniejszy rozmiar pieca do restauracji, hoteli i stołówek – mieści 10 × GN 1/1 i pozwala przygotować 151–250 posiłków dziennie. Wersja elektryczna z bezpośrednim wytwarzaniem pary (wtrysk) – bez bojlera, co oznacza niższy koszt zakupu i prostszą eksploatację.

Dane techniczne

Linia / model	Evolution ONE 1011 i
Rodzaj zasilania	Elektryczny
Wytwarzanie pary	bezpośredni wtrysk (Direct)
Sterowanie	sterowanie przyciskami z alfanumerycznym wyświetlaczem LED
Pojemność	10 × GN 1/1
Pojemność opcjonalna	8 × 400 × 600 mm
Liczba posiłków	151–250 posiłków/dzień
Rozstaw prowadnic	70 mm
Wymiary (szer. × wys. × gł.)	932 × 1082 × 894 mm
Waga	144 kg
Moc całkowita	18,7 kW
Moc grzewcza	18,0 kW
Zasilanie elektryczne	3N~/400V/50-60 Hz
Zabezpieczenie	32 A
Przyłącze wody / odpływ	G 3/4" / odpływ 50 mm
Zakres temperatury	30–260 °C
Programy	99 programów / 9 kroków
Sonda temperatury	1-punktowa sonda temperatury wnętrza
Poziom hałasu	do 70 dB(A)
Komora	stal nierdzewna AISI 316L, bezszwowa, 10 lat gwarancji
Producent	RETIGO s.r.o., Czechy

Wyposażenie standardowe

Sterowanie przyciskami z alfanumerycznym wyświetlaczem LED, interfejs FastReact UI
Zakres temperatury komory 30–260 °C
Bezpośrednie wytwarzanie pary (wtrysk)
DynaAirFlow – równomierny rozkład ciepła w komorze
7 prędkości wentylatora
Automatyczna klapa odwilżania
1-punktowa sonda temperatury wnętrza produktu
Do 99 programów, do 9 kroków w programie
EvoCleaning – automatyczne mycie
Rejestr HACCP
Drzwi PanoramicView z podwójnym przeszkleniem, oświetlenie LED
Zintegrowany separator tłuszczu
ErgoFit – poprzeczne prowadnice, do 39% mniejsze obciążenie fizyczne obsługi
Konstrukcja TrustBuilt, bezszwowa komora ze stali AISI 316L (10 lat gwarancji na komorę)

Wyposażenie opcjonalne

Bezpieczne, dwuetapowe otwieranie drzwi
Zwijany (wysuwany) prysznic wbudowany
Drzwi otwierane w lewo (zawiasy po lewej) – wykonanie fabryczne na zamówienie
Prysznic ręczny mocowany z boku

Zobacz także

Ten sam model jest dostępny także w wersji gazowej – Retigo Evolution ONE 1011 ig.

Porównaj z tym samym rozmiarem w innych liniach Retigo Evolution: Retigo Evolution PLUS 1011 i (ekran SmartTouch 8" i łączność LAN), Retigo Evolution MAX 1011 i (ekran SmartTouch 10", Wi-Fi i 1000 programów).

Szukasz innej wielkości? Zobacz Retigo Evolution ONE 611 i (6x GN 1/1), Retigo Evolution ONE 2011 i (20x GN 1/1), Retigo Evolution ONE 1021 i (10x GN 2/1 lub 20x GN 1/1).

Dostawę, montaż, uruchomienie, szkolenie obsługi oraz serwis gwarancyjny i pogwarancyjny zapewnia ART SYSTEM – autoryzowany przedstawiciel i serwis Retigo we Wrocławiu. Więcej urządzeń dla gastronomii znajdziesz w sklepie gastrosklep.pl.

Dane techniczne producenta: strona Retigo Evolution ONE 1011 i na retigo.com.

Dane techniczne

Sterowanie	Programowalny
Pojemność [GN]	10
Wymiary GN	GN 1/1
Mycie automatyczne	Tak
Zasilanie	elektryczne
Generator pary	natrysk

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Piec konwekcyjno-parowy Retigo Evolution ONE 1011 i – elektryczny, wtrysk pary, 10x GN 1/1

Producent: RETIGO | Kod produktu: EVO-ONE-1011-i

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Dostępność: Zapytaj o dostępność

51 069,60 zł

~~63 837,00 zł~~

51069.60

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 63 837,00 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.

Cena netto: 41 520,00 zł ~~51 900,00 zł~~

ilość szt.

towar niedostępny