Piec konwekcyjno-parowy Retigo Evolution ONE 2011 i – elektryczny, wtrysk pary, 20x GN 1/1

Bardzo niezawodny, ergonomiczny piec konwekcyjno-parowy z intuicyjnym sterowaniem przyciskami – tylko to, co w kuchni naprawdę potrzebne. Niskie zużycie mediów, automatyczne mycie, prosta obsługa i bezszwowa komora ze stali AISI 316L. Model 2011 to piec stojący do kuchni zbiorowego żywienia, cateringu i obsługi bankietów – mieści 20 × GN 1/1 i pozwala przygotować 400–600 posiłków dziennie. Wersja elektryczna z bezpośrednim wytwarzaniem pary (wtrysk) – bez bojlera, co oznacza niższy koszt zakupu i prostszą eksploatację.

Dane techniczne

Linia / model	Evolution ONE 2011 i
Rodzaj zasilania	Elektryczny
Wytwarzanie pary	bezpośredni wtrysk (Direct)
Sterowanie	sterowanie przyciskami z alfanumerycznym wyświetlaczem LED
Pojemność	20 × GN 1/1
Liczba posiłków	400–600 posiłków/dzień
Rozstaw prowadnic	67 mm
Wymiary (szer. × wys. × gł.)	958 × 1890 × 900 mm
Moc całkowita	37,2 kW
Moc grzewcza	36,0 kW
Zasilanie elektryczne	3N~/400V/50-60 Hz
Zabezpieczenie	63 A
Przyłącze wody / odpływ	G 3/4" / odpływ 50 mm
Zakres temperatury	30–260 °C
Programy	99 programów / 9 kroków
Sonda temperatury	1-punktowa sonda temperatury wnętrza
Poziom hałasu	do 70 dB(A)
Komora	stal nierdzewna AISI 316L, bezszwowa, 10 lat gwarancji
Producent	RETIGO s.r.o., Czechy

Wyposażenie standardowe

Sterowanie przyciskami z alfanumerycznym wyświetlaczem LED, interfejs FastReact UI
Zakres temperatury komory 30–260 °C
Bezpośrednie wytwarzanie pary (wtrysk)
DynaAirFlow – równomierny rozkład ciepła w komorze
7 prędkości wentylatora
Automatyczna klapa odwilżania
1-punktowa sonda temperatury wnętrza produktu
Do 99 programów, do 9 kroków w programie
EvoCleaning – automatyczne mycie
Rejestr HACCP
Drzwi PanoramicView z podwójnym przeszkleniem, oświetlenie LED
Zintegrowany separator tłuszczu
ErgoFit – poprzeczne prowadnice, do 39% mniejsze obciążenie fizyczne obsługi
Konstrukcja TrustBuilt, bezszwowa komora ze stali AISI 316L (10 lat gwarancji na komorę)

Wyposażenie opcjonalne

Bezpieczne, dwuetapowe otwieranie drzwi
Zwijany (wysuwany) prysznic wbudowany
Prysznic ręczny

Zobacz także

Ten sam model jest dostępny także w wersji gazowej – Retigo Evolution ONE 2011 ig.

Porównaj z tym samym rozmiarem w innych liniach Retigo Evolution: Retigo Evolution PLUS 2011 i (ekran SmartTouch 8" i łączność LAN), Retigo Evolution MAX 2011 i (ekran SmartTouch 10", Wi-Fi i 1000 programów).

Szukasz innej wielkości? Zobacz Retigo Evolution ONE 1011 i (10x GN 1/1), Retigo Evolution ONE 2021 i (20x GN 2/1 lub 40x GN 1/1).

Dostawę, montaż, uruchomienie, szkolenie obsługi oraz serwis gwarancyjny i pogwarancyjny zapewnia ART SYSTEM – autoryzowany przedstawiciel i serwis Retigo we Wrocławiu. Więcej urządzeń dla gastronomii znajdziesz w sklepie gastrosklep.pl.

Dane techniczne producenta: strona Retigo Evolution ONE 2011 i na retigo.com.

Dane techniczne

Sterowanie	Programowalny
Pojemność [GN]	20
Wymiary GN	GN 1/1
Mycie automatyczne	Tak
Zasilanie	elektryczne
Generator pary	natrysk

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Piec konwekcyjno-parowy Retigo Evolution ONE 2011 i – elektryczny, wtrysk pary, 20x GN 1/1

Producent: RETIGO | Kod produktu: EVO-ONE-2011-i

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Dostępność: Zapytaj o dostępność

96 333,60 zł

~~120 417,00 zł~~

96333.60

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 120 417,00 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.

Cena netto: 78 320,00 zł ~~97 900,00 zł~~

ilość szt.

towar niedostępny