Blacha 2/1 GN 40 mm Bartscher A101182 – dane i zastosowanie

Blacha 2/1 GN 40 mm Bartscher A101182 to blacha gastronomiczna w standardzie 2/1 GN, wykonana ze stali CNS 18/10. Ma wymiary 650 x 530 mm, głębokość 40 mm i pojemność 10 l. Należy do serii Top Line i jest produkowana zgodnie z normą EN 631.

Powierzchnia blachy ma wykończenie jedwabisty mat, a krawędź jest wzmocniona. Wersja bez perforacji sprawdza się wszędzie tam, gdzie potrawa ma pozostać w pełnej, nieprzepuszczalnej blasze. To praktyczna blacha do piekarnika dla lokali, które pracują na pojemnikach i blachach GN. Szukając innych wariantów, sprawdź blachy w kategorii Blachy okrągłe.

Zalety

• Stal CNS 18/10 – materiał stosowany w sprzęcie gastronomicznym.
• Standard 2/1 GN – wymiary 650 x 530 mm zgodne z normą gastronomiczną.
• Wzmocniona krawędź – większa sztywność podczas codziennego użytkowania.
• Możliwość ustawiania piętrowo – wygodniejsze przechowywanie i oszczędność miejsca.
• Głębokość 40 mm i pojemność 10 l – do potraw wymagających wyższego brzegu.
• Powierzchnia jedwabisty mat – jednolite wykończenie z serii Top Line.

Zastosowanie

Blacha nadaje się do pieczenia, zapiekania i przygotowywania potraw w piekarnikach, w tym konwekcyjnych. Może być używana w restauracjach, firmach cateringowych i innych lokalach gastronomicznych, które pracują na wyposażeniu w standardzie GN. Do kompletu z innymi głębokościami możesz wybrać wersje: blacha 2/1 GN, 20 mm oraz blacha 2/1 GN, 65 mm.

Najczęstsze pytania

Jakie wymiary ma blacha A101182?
Wymiary zewnętrzne to 650 x 530 x 40 mm (dł. x gł. x wys.), a pojemność wynosi 10 l.

Czy blachy można ustawiać piętrowo?
Tak, producent podaje, że blacha umożliwia ustawianie piętrowo.

Czy blacha jest perforowana?
Nie, to wersja bez perforacji. Jeśli potrzebujesz węższego wariantu w standardzie 1/1 GN, zobacz blachę 1/1 GN, 40 mm.

Dane techniczne

Zobacz też

• Blacha 2/1GN, 20 mm | A101181, Bartscher
• Blacha 2/1GN, 65 mm | A101183, Bartscher
• Blacha 1/1GN, 40 mm | A101186, Bartscher