MSDBD 0623 E - Innowacyjny Piec Konwekcyjno-Parowy

Piec konwekcyjno-parowy MSDBD 0623 E to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które poszukują wysokiej wydajności oraz zaawansowanych funkcji. Dzięki pojemności 6x GN 2/3 (głębokość 40 mm), ten model zapewnia wystarczającą przestrzeń do przygotowywania różnorodnych potraw, co czyni go idealnym wyborem dla restauracji i hoteli.

Kluczowe korzyści

• Łatwe programowanie do 1000 różnych programów oraz dostęp do 90 gotowych przepisów.
• Iniekcyjne wytwarzanie pary zapewniające elastyczność w obróbce termicznej.
• Ergonomiczna obsługa dzięki podwójnej szybie drzwi i iluminacji LED.
• Funkcja OneTouch umożliwiająca szybkie uruchamianie programów.

Zastosowanie

• Restauracje i hotele wymagające wysokiej jakości potraw.
• Kuchnie cateringowe potrzebujące efektywnego przygotowywania dań.
• Szkoły gastronomiczne do nauki nowoczesnych technik gotowania.

Specyfikacja

• Wymiary mm: 519 x 628 x 770
• Moc kW: 4,7
• Waga kg: 77
• Zasilanie el VHz: 400 V / 3N
• Pojemność GN: 6x GN 2/3
• Zakres temperatury: 50 - 300 °C
• Panel sterowania: 5-calowy dotykowy
• Automatyczne programy mycia: 4
• Prędkości wentylatora: 3 z funkcją autorewersu